在北方,立冬冬至都吃餃子,“閑的沒事”也包餃子
人間忽晚,山河已冬。今天立冬,關于是否吃餃子,南北方又“開戰”了
今天,《我想網》就給大家掰開揉碎了的好好說一下,冬至吃餃子好像是全國統一的,其實立冬在北方也吃餃子,因為立冬這天代表冬季的起始,在北方凍掉耳朵真實存在的,正所謂“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,而水餃外形酷似耳朵,所以立冬吃餃子有耳朵不受凍的含義。
關于“閑的沒事”也吃餃子
在北方農村,逢年過節吃餃子那是必須的,這里的“閑的沒事”大多指的是農村,一般在忙完農活的時候,閑下來也會包餃子吃,二十幾年前,農村溫飽都是問題,更別提餃子了,所以吃餃子就相當于城里的“大餐”,如今生活越來越好了,有條件了,也就有了“閑的沒事”包點餃子吃這句話。
在東北,還有句俗語叫“舒服不過躺著,好吃不過餃子”,北方人過年過節,最不能缺少的就是餃子,而且酸菜餡的餃子是東北人的最愛。每到逢年過節家家都包餃子,而且每年三十晚上十二點必須吃餃子、放鞭炮,那年味感十足。
對了,北方人還有一個說法:上車餃子下車面,意思是人出門去外地臨行前吃餃子,回來后吃面條。
對于北方的朋友來說,今天必吃的除了水餃以為,應該還有羊肉湯、涮火鍋、酸湯水餃等,而今天的部分南方地區,據說還在30度左右,所以這也就是南北方的差異,對于江西人來說,還有這么一說法:冬至不吃糯米飯,明早耳朵會凍爛。
關于吃餃子,不僅有俗語、故事,還有江湖諺語版和搞笑名言版,我們一起感受下北方對餃子的持有態度:
江湖諺語版
老鄉見老鄉,餃子得配湯
世上無難事,只怕遇見不吃餃子的人。
當家才知餃難包,養兒方知父母恩。
追趕餃子的人,生活就會寵愛他,放棄餃子的人,生活就會奚落他。
花兒凋謝不再開,餃子吃完再來碗。
搞笑名言版
我今天吃了兩頓飯,一頓是餃子,另一頓也是餃子。
子曰:學而時習之,不亦說乎?有朋自遠方來,不上一碗酸湯餃子乎?
世界上沒有一成不變的東西,只有“任何節日都吃餃子”這條真理。
這世界要是沒有餃子,它在我們心中還有什么意義,就如一盞沒有亮光的走馬燈。
奉承并不能得到友誼,友誼只能借助一頓一頓的餃子去鞏固它。
真的猛士,敢于直面沒有醋的餃子,敢于正視只有醋的餃子。
欲窮千里目,吃飽再上路。
對了,立冬過后,日照繼續縮短,氣溫下降,應早睡晚起,保證充足睡眠,調整情緒,寬展心境;冬三月,此謂閉藏。順應大自然的規律,早睡晚起,不要擾亂陽氣。十點半之前睡是最好,最遲不要超過十一點半。